Zašto je ovaj mali zeleni orah trenutno in?
Pistacije potječu Bliskog istoka, ali se sada uzgajaju diljem svijeta. Imaju puno dobrobiti jer su bogate hranjivim tvarima, proteinima i zdravim masnoćama te antioksidansima.
Zbog toga su stalno hvaljeni izbor međuobroka. Ali nisu samo hranjive kvalitete pistacija ono što je osiguralo njihov novootkriveni status. To je sigurno njihov poseban, orašast, ali blag okus.
Jedna od najstarijih i najpoznatijih delicija na bazi pistacija je baklava, tradicionalno bliskoistočno pecivo koje se pravi od slojeva vučenog tijesta, nasjeckanih pistacija, maslaca i meda.
Sladoled s okusom pistacija još je jedna poznata i popularna slastica u kojoj uživaju mnogi ljubitelji sladoleda diljem svijeta. Možete ga pronaći u većini slastičarnica.
Još jedan tradicionalni talijanski desert kojim smo opsjednuti su cannoli s pistacijama koji su mali tuljci od tijesta punjeni okusima na bazi ricotte.
Sa Pistachio latte smo prvi put počeli vidjeti prijelaz iz tradicionalnih deserata s pistacijama u ono što je postalo ludilo za pistacijama. Starbucks je bio taj koji je prvi lansirao kavu s pistacijama 2019. – kasnije je ukinuta, ali je vraćena početkom 2023., što je doprinijelo popularnosti pistacija 2023.
Šećer za kraj – Kroasan punjen pistacijama. Tko bi mogao odoljeti kroasanu s maslacem punjen luksuznom kremom od pistacija?!
Kako bi i vi uživali u raznim slasticama, a posebice kroasanima provjerite naše nove proizvode: Pistacchio Croissant, Pasta od pistacija, Pistacchiocrem plus 18% i Pistacchio top 15 crock.
